バームクーヘンといえば、もはや説明するまでもないユーハイム。
そのユーハイムの本店がここ。
ドイツの伝統菓子バームクーヘンを日本で初めて焼いたのがユーハイムの創始者カール・ユーハイムさんだそうです。
画像でもわかるように、1921年創業の神戸の老舗。
元町通りを入ってすぐ左側にあります。
美しい石が貼られた店構えは落ち着いた雰囲気。
中にはもちろんカフェもあってくつろげますよ。
会社にはなんとドイツのマイスター資格をもった社員さんも二人！もいらっしゃるそうで美味しさの理由がわかります。
今では日本全国で見かけるユーハイムブランドですが、ここ神戸が原点です！
ユーハイムさんホームページはこちら
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